Herrenberg. Seit Anfang 2025 besteht eine Bildungspartnerschaft zwischen der Vogt-Heß-Gemeinschaftsschule und dem Ringhotel Gasthof Hasen in Herrenberg. Die Klasse 9A durfte nun wie die Klasse im Jahr davor den Hasen besuchen – und erhielt spannende Einblicke in die vielseitige Welt der Hotellerie.
Herzlich empfangen wurden die Schülerinnen und Schüler von Hotelinhaber Arnold Nölly. In einer kurzweiligen Präsentation stellte er das traditionsreiche Haus vor, sprach über die Geschichte und Werte des Familienbetriebs und informierte über die verschiedenen Ausbildungsmöglichkeiten – unter anderem im Bereich Hotelfach und Gastronomie.
Im Anschluss folgte eine ausführliche Führung durch das Haus: vom Lager über Gästezimmer und Suite bis hin zum stilvollen und kühlen Weinkeller und den modern ausgestatteten Tagungsräumen. Die Jugendlichen erfuhren dabei unter anderem, welche Investitionen bei Renovierungen anfallen, wie viel kg Lebensmittel pro Woche geliefert werden und wie ein Hotel und Restaurant der Region regional und nachhaltig wirtschaftet.
Zum Abschluss wurde es praktisch: Unter fachkundiger Anleitung mixten alle Schülerinnen und Schüler ihren eigenen alkoholfreien Cocktail namens „Sunfire“ – mit sichtbarem Spaß und echtem Bar-Feeling.
„Wir sind sehr dankbar für die Zeit und Offenheit, mit der uns Herr Nölly empfangen hat“, betont Maximilian Randak, der an der Vogt-Heß-Gemeinschaftsschule für die Bildungspartnerschaften zuständig ist. „Die Hotellerie und Gastronomie bereichert unser Netzwerk als weiterer wichtiger Wirtschaftszweig und eröffnet unseren Schülerinnen und Schülern vielfältige Einblicke in mögliche Berufswege.“ Auch Schulleiterin Pamela Placzek ist erfreut über die Partnerschaft: „Junge Menschen brauchen Begegnungen mit Menschen, die ihren Beruf mit Begeisterung ausüben. Genau das erleben unsere Schülerinnen und Schüler im Gasthof Hasen. Solche Partnerschaften machen Berufsorientierung greifbar und eröffnen neue Perspektiven.“
Arnold Nölly hebt die Bedeutung der Einblicke in die Hotellerie für junge Menschen hervor: „Wir freuen uns immer, jungen Menschen Einblicke in die vielfältigen Abläufe unseres Hotels zu geben. Die Betriebsbesichtigung war eine großartige Gelegenheit, unsere Branche vorzustellen und die vielen Berufsmöglichkeiten aufzuzeigen. Es ist uns wichtig, die nächste Generation für die Hotellerie und Gastronomie zu begeistern. Wir hoffen, dass die Schülerinnen und Schüler einen interessanten und informativen Tag bei uns verbracht haben und vielleicht sogar die ein oder andere Inspiration für ihre zukünftige Berufswahl mitnehmen konnten.“
Für die 9A war es ein gelungener Vormittag mit einem abwechslungsreichen Mix aus Theorie, Praxis und vielen neuen Perspektiven.

















